domenica 26 ottobre 2014

Infornata di Verdure Autunnali al Profumo di Timo e Rosmarino

Accolgo l'autunno e i suoi bei colori con questa ricetta, facile e di sicura riuscita.


Ingredienti per due/tre persone:
4 patate di medie dimensioni
1 daikon
2 cipolle dorate
5 carote
olio evo
qualche rametto di timo e rosmarino
origano
sale

Una domenica ai fornelli con la Mattarella

Tornata da poco da una bella giornata ai fornelli con la mia cuoca del cuore, la Mattarella.

Abbiamo cucinato, a dire il vero più lei che io... per il Creda Onlus dando il via alla bellissima iniziativa "Le domeniche al mulino", ove è possibile visitare il mulino, fare dei corsi di cucina (oggi era sul pane), gustare un buon pranzo e passare una bella giornata dentro al parco di Monza.


Il menù di oggi: